Dünyaca ünlü Mövenpick gastronomisini İstanbul’a taşıyan Mövenpick Hotel Istanbul, leziz çikolatalarının sırrını her ay düzenlediği Çikolata Yapımı kursunda çikolata tutkunları ile paylaşıyor.


Mövenpick Hotel Istanbul’un Pastane Şefi Yücel Akbaş tarafından, 24 Eylül 2005, Cumartesi günü 15.00 – 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak verilecek çikolata yapımı kursunda çikolata eritme, saklama ve kalıp çikolata yapma gibi teknik bilgilerin yanı sıra beyaz ve siyah çikolata yapımı, ganaj yapımı, truffle çikolata yapımı, çikolata ile meyve ve fındık kaplama öğretilecek.


Yapılan çikolataların tadımından sonra katılımcılara sertifikaları ile birlikte günün anısına özel olarak dizayn edilmiş önlük hediye edilecek. Görünümü ve tatlarıyla baştan çıkarıcı çikolataların yapımını öğrenmek, dostlarına ve ailelerine kendi yaptıkları çikolataları ikram etmek isteyenler (0212 ) 319 29 29’dan Yiyecek-İçecek ofisini arayıp kayıt yaptırabilirler.

Kurs Ücreti: 95 YTL