Ette bulunan demir, dökülen saçların yerine yenilerinin oluşumunda etkilidir. Sığır eti, aynı zamanda çinkodan zengin olması ile saç kaybına karşı koruyucu özellik göstermektedir. Her gün bir avuç içi kadar yağsız sığır dana eti yenmelidir.

En canlı saçlar için: Sığır - dana eti

SAÇA İYİ DİYET YEMEK TARİFİ

Fark etmeden diyet’in kas kitlesini arttıran fırın köftesi;

MALZEMELER:

• 200 g yağsız dana döş kıyması

• Rendelenmiş Frenk soğanı ve sarımsak

• Marul

• Az karabiber, kimyon, tarçın

FARK ETMEDEN DİYET’İN TOK TUTUCU SALATASI İÇİN;

• Taze ıspanak, taze nane, taze maydanoz, taze domates, taze tatlı kırmızıbiber

• Az sumak ve zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Dana döşünden hazırlanan kıyma içerisine az miktarda karabiber, kimyon, tarçın, rendelenmiş frenk soğanı ve sarımsak eklenerek iyice karıştırılır. Oluşan karışım 4 eşit parçaya bölünür ve elde köfte şekli verilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 kadar fırınlanır.

Salatanın Hazırlanışı: Taze ıspanak, taze nane, taze maydanoz, taze domates ve taze tatlı kırmızıbiber çok ince parçalar halinde kıyılır ve harmanlanır. Üzerine zeytinyağı ve sumak dökülerek lezzetlendirilir.Servis tabağının yarısına köfteler üzerine ince ince dilimlenmiş marul ve diğer yarısına da salata konularak servis edilir.