-Kepekli ekmek, çiğneme müddetini uzatır.
- Tükürük salgısını da arttırdığı için fazla gıda alımını önler.
- Midede fazla kalacağı için çabuk acıktırmaz.
- Bağırsaktaki geçişleri ise hızlandırır.
- Kabızlığa faydası olur.
- Kepek suda çözülmez.
- Gıdalar içerisinde karbonhidrat ve yağlı maddelerin emilmesine kısmen mani olur.
- Kan şekeri ve kan yağları üzerine müsbet tesir yapar.
- Kepek ve posalı gıdalar sindirim sisteminde kanserin meydana gelmesini azaltır.
- Kepekteki fitik asit, kalsiyum, demir ve çinko elementlerinin fazla emilmesini azaltır.
- Kepekli un mayalanırsa, bu zararlı etkisi kaybolur.
- Bol kepekli ekmeklerin kalori değeri azalmakta, buna karşılık vitamin ve protein değeri artmaktadır. Bu sebeple şişmanlığı önlemektedir.
- Gıdalar içerisinde karbonhidrat ve yağların emilmesine kısmen mani olur.
- Kanda lipid ve kolesterol üzerine etkili olur.
55
DİĞER HABERLER
Hafta Sonu Kilo Almaya Son Verin!
Diyet yapanların en müzdarip olduğu konulardan biri de hafta sonu kaçamaklarıdır.
“Tüm bebekler sağlıklı büyüsün…”
“Kale Grubu’ndan Hong Kong’da Showroom”
“NewYork’ta Sevdiğinizle Şahane Bir Tatil Fırsatı!”
“4,5 kilo zayıflamanın 12 yolu ”
“Her Gün “Nar” Yemek Gripten Koruyor...”
“Mevsim Döngüsü Saç Dökülmesini Artırıyor”
“16.Uluslararası Gezici Filmmor Kadın Filmleri Festivali Başlıyor”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32