Yağ tüketirken, zeytinyağı olmasına özen göstermekte fayda var. Bu hem bizi hastalıklardan koruyacağı gibi, hem de daha sağlıklı olmamızı sağlayacaktır. Bir yandan da, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinlerden biri olan yağı, hayatımızdan tamamen çıkarmamamız gerekir. Ölçülü miktarda kullanarak, Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan zeytinyağı, balık, ceviz gibi besinleri tüketmek, tümör uyarıcı etkilerinin olmamasından dolayı oldukça faydalıdır. Düşük yağlı diyet planları da doğal olarak meyveler, sebzeler yani sağlık için gerekli gıdalar gibi düşük yağ içerir.

“Daha sağlıklı besleneceğim”, “Diyet yapacağım”, “Şekeri, hamuru azaltacağım”... Bunlar arzu, amaç, hedef veya istek olabilir. Ancak bazen çok basit bir istek bile gözümüzde dağ gibi büyüyebilir, bir türlü başlayamayız. Bu şekilde başladığımız hedeflerimizden de çoğunlukla kısa bir süre sonra vazgeçeriz. Ne üzücüdür ki, başarısızlığımızın faturasını ya kendimize çıkartır; “İradem güçlü değil, yapamıyorum” deriz. Ya da faturanın adresi sağlıklı beslenme olur: “Çok zor. Benim yapabileceğim bir şey değil” deriz.

NEDEN İNSANLAR ÇOK İSTESE DE, BİR DAVRANIŞ DEĞİŞİKLİĞİNİ GERÇEKLEŞTİRMEKTE BU KADAR ZORLANIYOR, ÇOĞUNLUKLA DA BAŞARISIZ OLUYOR? VE SONUCUNDA DA BÜYÜK BEDELLER ÖDÜYOR?

Bu kişiler yapılan yanlışın nedenini doğru tespit edip, aslında başarmaları için en önemli etkenin bilgi ve farkındalığın olduğunu belirleseydi, büyük olasılıkla hedeflerine varacaktı. Başarı bir yolculuk… Bir durak değil, ömür boyu sürüyor. Kolay da olmayabilir. Ama zaten kolay olsaydı, onun adı başarı olur muydu?