MANTAR VE TAVUK SOSLU ERİŞTE
MALZEMELER
• 1 su bardağı erişte
• 1 adet tavuk göğüs eti (ince dilimler halinde kesilmiş)
• ½ kâse ince kıyılmış taze mantar
• ½ su bardağı krema
• Az miktar biberiye
• 1 adet ince doğranmış kuru soğan
• 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
• Az miktarda tuz
• ½ çay bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
• Tavuk gögüs etini baharatlara bulayarak tereyağında sote ediniz.
• İnce kıyılmış mantarları ince doğranmış soğan ve maydanozla zeytinyağında pişiriniz ve kremayı ilave ederek karıştırınız.
• Erişteleri az miktar tuzlu az suda haşlayınız.
• Eriştelere sosu karıştırarak sıcak olarak servis yapınız.
“'Migren felç riskini artırıyor' ”
“Hamilelik dönemindeki yoğun stres”
“Kayak Sırasında Gözlere Dikkat!”
“Güneş Gözlüğü Seçmenin Püf Noktaları”
“Meydanlarda Cumhuriyet Coşkusu”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32