Pera’da Çay, The Marmara’da Bale Keyfi

Sevgililer Günü’nü geride bırakmış olsak da bu, bizi etkileyen güzelliklerden kendimizi mahrum edeceğimiz anlamına gelmiyor.

Evet Sevgililer Günü’nü geride bıraktık. Ama ben kendimi güzelliklerden mahrum etmiyorum. Bu yüzden doya doya baktığım bu Boucheron yüzüğe sizin de bakmanızı istedim. Malumunuz Boucheron, Fransız High Jewellery’nin görkemli dünyasında efsaneleşmiş bir marka. Özel koleksiyonu Quatre da sonsuz aşkı simgeliyormuş.

“Dört” anlamına gelen “Quatre”, dört farklı renkteki altının Boucheron tarafından çok sık kullanılan motiflerle birleştirilmesiyle hayat bulmuş. Bu dört motif; yatay ve dikey gadronlar, yüzeyi pürüzsüz, altın bir halka ve bir pırlanta yüzükten oluşuyor. İkonik bir tasarım olan Quatre, varlığında bütünlüğü, uyumu ve denge hissini içeriyor. Tıpkı aşta da olması gerektiği gibi. Yüzükte kahverengi, pembe, beyaz ve sarı altın olmak üzere dört renk altın kullanılmış. Daha sonra pırlantalar yerleştirilerek yüzüğün yeni bir versiyonu daha yaratılmış. Yüzüğün üretim süreci o kadar komplike ki Boucheron’un tarihine “elle yapılmayan tek yüzük” olarak ismini yazdırmış bile çoktan.

Beni etkileyen bir diğer haber de The Marmara Şişli’den geldi. Black Swan’ı henüz izlemiş biri olarak doğrusu bu haber karşısında oldukça etkilendim. 1995 yılından bu yana klasik bale eserlerini, tiyatro sahnesi üzerine kurulan bir buz pistinde sergileyen St. Petersburg Devlet Buz Balesi’nin sanatçıları, konaklamak için The Marmara Şişli’yi seçmiş. Bu kapsamda, otel misafirlerine özel “St. Petersburg Devlet Buz Balesi” konaklama paketi hazırlayan The Marmara Şişli, 1-6 Mart 2011 tarihleri arasında Otel’de konaklayacak misafirlerine, ünlü topluluğun biletlerini hediye ediyor.

Ve Pera’da çay keyfi... Geçmişten beri büyülü yolculukların son durağı olan Pera Palace Hotel bünyesinde bulunan ve Fransız, İtalyan ve Türk mutfaklarının bir sentezini sunan Agatha Restaurant, Mart ayında konuklarını çok farklı bir tadım menüsüyle ağırlamaya hazırlanıyormuş.

Geçtiğimiz ay “a la carte” mönüsüne yeni tadlar ekleyen Agatha Restaurant’da, her ay ana menü dışında bir de farklı tadım mönüsü bulunuyor. Agatha’nın Mart ayında konuklarına sunacağı tadım mönüsü de, otelin executive chef’i Maximilian Thomae’nın yarattığı “çayla lezzetlendirilmiş tatlar” mönüsü. “Parmesan peyniri topları ile demlikte servis edilen, Earl Grey çay ile demlenmiş konsome”, “Kestaneli çikolatalı çay sosu ile sunulan bıldırcın ve yaban mantarlı börek” mönüde yer alan tatlar arasında.