Malzemeler:

6 beyaz yaprak jelatin
1 vanilya çubuğu
500 ml krema
70 gr şeker
Kiraz reçeli
Servis etmek için nane

Hazırlanışı:

Jelatini soğuk suda eritin. Vanilya çubuğunu dikey şekilde kesip, içini kazıyarak özünü alın. Krema, şeker, vanilya özünü ve çubuğunu kaynatın. Ilımasını bekleyin. Vanilya çubuğunu çıkarın. Jelatini sıkarak fazla suyunu aldıktan sonra krema karışımında eritin. Karışımı, soğuk su ile çalkaladığınız 4 adet mini Cocotte’a bölüştürün. Panna Cotta’nın iyice katılaşması için bir gece öncesinden hazırlanması tavsiye edilir. Panna Cotta’ları isteğinize göre kiraz reçeli ve nane yaprakları ile süsleyin ve Mini Cocotte kapakları ile birlikte servis edin.

Afiyet Olsun.